ISABELLE HUOT, docteure en nutrition, a fait de la pratique privée pendant 28 ans. Elle est chroniqueuse à la télé, à la radio, dans les journaux et les magazines depuis 30 ans. Femme d'affaires reconnue, elle a lancé une gamme complète de repas et de collations vendus partout au Canada, de même que Nu·rish, des produits cosmétiques naturels à base de fruits.